Salade de chou
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INGREDIENTS :
- 1/2 choux
- 1 pincée de piment fort
- 3 cuillers à soupe de jus de citron
- 3 cuillers à soupe d'huile d'olive
- 1 petit bouquet de persil haché
- Sel et poivre
PREPARATION : Couper les choux en petits morceaux, hacher le persil et ajouter tous les ingrédients. Bien mélanger.
Servir frais.