Courge à la libanaise
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INGREDIENTS :
- 5 courges moyennes
- 2 oignions
- 1 citron
- Sel et poivre
- 1 cuillère a soupe d’huile
PREPARATION : Faire revenir les courges coupées en fins morceaux dans une poêle et dans une autre poêle les oignons, un fois biens cuits mélanger les deux et assaisonner.
Servir froid.